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【詢問】[請教]有關醃蜆仔 - 討論區

1.蜆先用泡水吐沙 · 2.蜆洗乾淨放進冷凍庫凍到隔天(冷凍庫如果不夠強可能需再多放一天) · 3.蜆放在冷凍庫後想醃製時把蜆拿下退冰 · 4.水+糖+話梅下鍋去煮滾在 ...

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