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醃蛤蜊- 冷凍法@ 微風輕拂 - 隨意窩

醃蛤蜊 辣醎香的古早味吃在嘴裡甘鮮餘韻久久不盡一般用隔水加熱法開殼但是溫度很難 ... 煮湯要放一匙鹽那麼吐沙就要用三匙鹽鹽水調好後再放蛤蜊否則直調的鹽巴會讓蛤蜊 ...

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