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醃蘿蔔鹽的比例
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自製菜脯【人間珍品】在家做天然鹹香How to Preserved ...
菜脯是醃製過的蘿蔔乾,現代商品化為了縮短時間,巿場上很多含有色素或 ... 所以不適合醃蘿蔔,第一次加入粗鹽,均勻塗抹在蘿蔔表面,將蘿蔔漬醃到 ...
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