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感恩節之你都怎麼醃火雞肉乾式鹽漬vs. 濕式鹽漬之爭

抹上一湯匙細海鹽，將其放在烤盤內的金屬架上，不密封冷藏最多三天(調味時間越長，肉越入味，皮也越脆); 把奶油、大蒜、龍蒿、檸檬皮和胡椒混合在一起，將 ...

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