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乾煎雞胸好吃的秘密：鹽漬雞肉比例作法 - 小林&郭郭

跟一般煎起來乾柴的雞胸肉根本是兩個世界的東西啊（揉臉） ... 肉類醃泡其中最少需四小時，最好隔夜。」 ... 我曾經有把鹽漬雞肉放過兩天（忘記吃）

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