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醃肉時間兩天
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2014 第六屆原住民華碩科教獎
泰雅醃肉tmmyan 是少數以加工程序製作出的泰雅族傳統美食,主要食材. 包括肉品、鹽與冷的米飯 ... 把入味兩天的肉品與小米飯充分拌勻,分成兩份等量的豬肉. 和小米飯。
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