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醃老鼠肉
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豬肉挑選方式和常用肉品部位圖解 - 媽咪拜
婆婆也使用三層肉醃製鹹豬肉,會事先請肉販處理成適當大小。 ... 老鼠肉:在豬的大腿部位,是豬腱肉(6),一隻豬只有四塊,肉質Q彈,之前去菜市場, ...
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「醃老鼠肉」
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