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醃羊肉片做法
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炒羊肉時,如何才能讓羊肉不羶不幹不柴? - 小熊問答
二,切好羊肉片後放點鹽和雞粉或味精,加點生抽. 放點生粉,切記得放生粉放點沒,這樣醃製好的肉類更加鮮滑爽口。 三,醃好後熱鍋下油,油溫控制在30 ...
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