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白蘿蔔皮別丟！醃漬自然辛辣風味的小菜 - 厚生市集-文章

1. 洗淨取下蘿蔔皮。不能用刨刀刨皮，皮太薄沒有口感，故用刀子切約0.2公分厚度的蘿蔔皮。 · 2. 加入鹽巴，蓋上保鮮盒搖均勻。約醃半小時出水。 · 3. 用冷開水沖過後，加入 ...

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