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今天這一道清蒸醃瓜仔肉是一道做法簡單

清蒸瓜仔肉 · 1.醃瓜仔洗淨後切絲，冷水泡5~10分鐘再剁成小碎丁備用；蒜頭切末備用。 · 2.絞肉用菜刀剁一剁再摔一摔，讓肉更有彈性一點。 · 3.將(2)放入器皿中，放入醬油， ...

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