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瓜仔肉～醃漬脆瓜- 各按其時成為美好- udn部落格

【淺談台灣瓜仔肉】之一醃漬脆瓜瓜類飽和水份，不利久存。以前的人用它們來醬漬或曬乾以利長期保存。在夏季瓜類盛產期將較美.較平整的上市場、較醜.

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