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牛小排只會煎？這些做法也很不錯！ - 每日頭條

牛小排取自牛的胸肋骨部位，是第6至第8根肋骨之間帶油筋的肉， ... 將無骨牛小排切成長片狀，再以醃料醃漬20分鐘後，下鍋香煎，再放入蔥段悶煮一下提 ...

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