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【食聞】70年前超潮阿公為何堅持搞「有機」？「祥記」自然 ...

因台灣人沒有吃梅子的習慣，梅子必須要賣到善用梅子食養價值的日本才能賺錢。當時日本客戶習慣在台灣先採購青梅，醃成梅胚，再送往日本進一步調味加工。

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