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醃梅子料理
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我的日式食物櫃:梅干 - BIOS monthly
梅干的前身是新鮮的梅子,將熟透了的黃梅用鹽醃製後,再經過日照曬乾, ... 相當常見;梅干也能做成肉類或海鮮料理,如油膩的炸豬排若包進梅泥,滋味 ...
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