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水果營養密碼 - 第 115 頁 - Google 圖書結果

2 未成熟的青梅含有苦味酸及氰酸等物質,不宜直接食用,宜以鹽、糖醃漬後再食用。 3 梅子適合釀成梅子酒或梅子醋。 4 市售的醃漬梅,為了延長保存期限,常會添加防腐劑, ...

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