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鹽梅救命良藥守護日本的功臣|醫食同源在日本(7)

因此，紫蘇與梅子一起醃製，殺菌和開胃消食，解毒和治病的功效倍增。日本江戶時期，百姓遇上孩子感冒發燒，消化不良或者瀉肚子，馬上就會拿出紫蘇鹽梅，搗 ...

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