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天然酵母：酸香引領無窮層次 - 野上烘焙工房

先來說說一般酵母，又被稱為商業酵母者，就是將適合用來製作麵包的菌種給抽出培養，其特性是因為菌種單純所以容易掌握他的發酵狀態，使用上的方便性大大的 ...

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