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酸麵包 酵母
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【麵包送到家2】只用水和鹽卻發酵出蜂蜜桂圓香!音樂人做的 ...
許雋詳的斜槓特質很強,學的是化工跟材料科學,卻對表演藝術情有獨鍾,做了樂團行政後轉跳餐飲,卻在研究天然酵母麵包時無心插柳做出酸種麵包。那時台灣的 ...
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