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麵包控：Sourdough天然酵母麵包

近年大家對於吃更有要求，也讓酸種麵包更為普及化，在許多cafe或西餐廳的餐牌上，幾乎都會見到酸種麵包。酸種麵包(sourdough bread)的酸、黏性和香氣 ...

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