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酸鹼中和反應式
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皂化反應是酸鹼中和嗎 - Vonline
化學反應反应方程式. 油脂是一種酯類,為甘油之三脂肪酸酯類,與氫氧化鈉或氫氧化鉀溶液共熱可生成脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽與甘油,此種反應稱為皂化反應,其中硬脂酸的鈉鹽 ...
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