酸鹼中 和實際上是氫離子與氫氧根離子的結合: $H^{+}+OH^{-}{\rightarrow}H_2O+h. h表示熱量. 與氫氧焰的反應對照: $H_2+\frac{1}{2}O_2{\rightarrow}H_2O+h.
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