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酸辣湯底做法
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酸辣米線的家常做法,調製酸辣湯底是關鍵,這樣做一盆都不夠吃
然後開始調味,碗中加少許食鹽、生抽、一點老抽調色、多一點的陳醋、一小勺白糖提鮮、多一點的辣椒油,倒入熱水,攪拌均勻,酸辣湯的酸辣程度可以根據 ...
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