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【食譜推介】大廚教你正確「酸菜魚」做法魚片彈滑酸辣開胃

新鮮的魚一條，少許的玉米澱粉，雞蛋一個，醃制的酸菜一袋，蔥姜蒜乾辣椒少許，小米辣兩顆，少許白醋，少許胡椒粉，適量的精鹽，雞精，味精。 接下來是酸菜魚制作步驟。

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