【台中】刁民酸菜魚⁣ 💡疫情前去用餐的呦～💡⁣ ⁣ 🔸酸菜魚中盛$528⁣ 再加木耳$39、腐竹$39 🔸無糖冷泡茶$30⁣ 🔸米飯$20⁣ (有10%服務費）⁣ ⁣ ➔魚肉吃起來鮮嫩，酸菜的酸味十足，寬粉條和腐竹吸滿湯汁，帶著酸辣滑溜的口感讓人食慾大增，而且將魚肉、菜類和湯汁淋在白飯上，非常的下飯好吃～⁣ 無糖冷泡茶喝起來的口感不會苦澀～⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ - #台中 #台中美食 #刁民酸菜魚 #酸菜 #酸菜魚 #美食 #美食日記 #美食攝影 #美食地圖 #美食分享 #美味 #相機食先 #相機先食 #相機先吃 #台中餐廳 #台中美食地圖 #午餐 #午餐吃什麼 #晚餐 #晚餐吃什麼 #波波發胖 #波波發胖台中 #popyummy #yummy #yummyfood #yummyday #taichung #taichungfood #foodblogger #foodblog

太喜歡這個酸菜魚了，為什麼在南部都吃不到😭 🐟醬汁小卷 $90 醬汁小卷，一開始送上桌時，會是一盤小卷冷盤及一盅醬汁。要吃的時候把醬汁倒入盤中，帶點酸酸的醬汁，用蔥、蒜、芹菜、辣椒調味，小卷吸附上醬汁的酸甜，辛香料的氣味，吃起來清爽又開胃。 🥬母湯娃娃菜 $80 刁民酸菜魚在這到母湯娃娃菜中加上了蒜頭、火腿丁，讓人吃起來的口感能夠更加多層次。 🦆那個麻辣鴨血 $50 那個麻辣鴨血，一份一共有四塊，燉煮約在兩個小時到四個小時間，花椒味濃香，吃起來又軟又嫩。口味上有一定的辣度，像我這個不太吃辣的就是邊吃邊喝水 😛 🥘酸菜魚（中盛） $488 辣椒的紅、菊花的黃、魚皮及木耳的黑、魚皮的白，湯頭的黃潤色，看起來超級可口的模樣，真是令人迫不及待的想要開吃（笑）酸酸辣辣的滋味超開胃，裡頭的食材也很豐富，魚肉還是萬惡吃到覺得怎麼沒完沒了的那種多🤣 @diaominasia #刁民酸菜魚 #刁民 #崇德路美食 #台中美食 #酸菜魚 #taichungfood #taichungfoodie #daisyintaichung #fish

「不當酸民，當刁民」 這間在#逢甲商圈 的轉角店面的✨刁民酸菜魚✨是「那個鍋」的新品牌，主打酸菜魚是四川民間家常菜，上菜前會先煮好一大盆🥣，除了大量的魚肉🐟外就只有少量配菜，所以通常需要另外加點配菜才夠吃。(一人約400左右)儘管已經開的很大間，但每到假日還是大排長龍。(也是可以外帶，但這種大份量外帶回家也只能拿臉盆來吃吧hahaa)  🥢#酸菜魚 ₦₮488 先說酸菜真的有夠酸~那種酸度就是一整甕⚱️酸菜從祖先棺木⚰️鑿出來，已經有上千年歷史的那種酸，一般市場買不到的陳年老酸菜。雖然還有麻、辣🌶️的口感，但是酸的口感佔據整個口腔，麻跟辣的感覺道顯得還好。主菜的魚肉🐟份量十足，幾乎可以當吃到飽在吃😋，不用搶!每個人都可以當吃到最後的那個霸霸👍，然後湯頭表面浮油建議撈一下，比較有辦法入口。  🥢#番茄魚 ₦₮488 這道料理是給不吃辣的朋友另一個選擇，湯底加有番茄🍅、寬粉、豬肉片🥓、魚片、金針菇、木耳…等等，湯頭充滿濃濃的番茄味，酸甜酸甜蠻適合夏天(開胃)，大概是酸菜魚味道太搶眼，相較之下番茄魚的表現就還好。  🥢#硬硬的炸雞雞 ₦₮100 很推!跟「那個鍋」的#唐揚雞 一樣好吃，雖然不知道為什麼要搭配芒果青?(解膩嗎?)炸雞的外皮非常酥脆，而且裡面有著飽滿的肉汁，肉質也很嫩，我覺得是必點單品之一👍🏻👍🏻  另外還有提供洛神花陳皮熱茶☕️，這我覺得很可以👍，喝起來解膩又順口。(如果可以希望推出麻辣魚口味，帶酸我真的不大行~ 隔天都往廁所報到ㄎㄎ)  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📍可透過#ubereats 訂購 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #刁民酸菜魚 ⌚️12:00-02:00 ☎️04 2452 2666 🏠台中市西屯區福星路459號  #popyummy #popyummy台中 #foodie #台中美食 #igfood #instafood #popdaily #taichung #taichungfood #相機食先 #yummyday #逢甲美食 #逢甲夜市 #台中逢甲 #taiwanfood #taiwanfoodie #foodstagram #foody #foodies #四川料理