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阿嬤告訴你牢記這3點，酸菜金黃酸香脆爽，放一年也不會壞

這才是醃酸菜的正宗做法，阿嬤告訴你牢記這3點，酸菜金黃酸香脆爽，放一年也不會壞 · 一定要記得醃制半個月後再吃， 避免亞硝酸鹽過高。 · 一定要用淘米水。

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