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豬血湯 - 痞客邦

豬血湯 · 豬血洗乾淨後切丁小塊，先入水汆燙後浸泡冷水中備用。 · 小腸汆燙後洗淨、酸菜心洗乾淨後切丁備用。 · 高湯煮滾，放入薑絲、酸菜丁、豬血、小腸先煮5分鐘後放入鹽、 ...

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