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善用生鮮高湯：酸菜白肉鍋 - 康健雜誌

善用生鮮高湯：酸菜白肉鍋 ; STEP 1. 將整包豬高湯、酸白菜與少量蛤蜊置於鍋內煮到沸騰後， ; STEP 2. 轉小火續滾30分鐘使酸白菜入味。 ; STEP 3. 放入凍豆腐和貢丸續煮。

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