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安心手作×黃金比例天然酵母包子饅頭: 烘焙職訓師的 ... - 永誠行

包子饅頭是屬於以發麵麵糰製作的中點，因此很適合以天然酵母種來製作，但因天然酵母種需要時間醞釀而成，所以製作出來的包子饅頭，在細嚼品嚐時就會散發出淡雅天然微酸風味 ...

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