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酸種麵包碳水化合物
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酸種麵包世界正流行的美味健康趨勢 - 匠生活
酸種麵包 的成份只有麵粉、水、一點鹽巴,跟關鍵的「酸 ... 油及商業酵母粉,透過長時間發酵,改變穀物原本的碳水化合物組成,讓麵包變得好消化。 酸種 ...
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