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【天然酵母】風味．保濕．健康——祼麥酸種Rye Sourdough ...

「天然酵種」的意思就是捕捉與培養天然存在的菌類——它們存在於空氣中、麵粉顆粒上、水果裡。因此我們拿麵粉或水果或果乾，就可以培養自家的「野生/天然 ...

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