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酸種酵母
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Sourdough 麵包是什麼? | 酸種麵包的8大好處 - - 姐妹加油站
Sourdough bread (中文酸種麵包/ 酸麵團麵包) (1),是一種自然發酵的麵包,就是說它沒有使用一般商業化的酵母來發酵。 什麽是天然發酵?
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