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湯種是什麼麵包？酵母有很多種，在家自製並不難！

加入酸種製成的麵包風味很特別，口味偏酸，通常會搭配煙燻食品（例如培根、 ... 魯邦種是用T55或T56法國麵粉與葡萄乾酵母液去培養，起種需要7天時間， ...

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