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酸種起種
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在家養天然的酵母寶寶有多好玩?面種的進階做法,酸種法詳解!
製作酸種的原材料只需要三種:水、麵粉(最好是有機麵粉)、足夠的耐心,大概10天的時間就能做出好的酸種。接下來,起種、續種(增量)、初種、酸種、 ...
確定!
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