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麵包控的健康選擇！熱量非較低？酸種麵包4個營養重點你要知！

起種 這個過程，只是用麵粉及水，再加上時間及悉心照料，就能夠培植出來。野生酵母較烘培酵母更能抵抗酸性環境，並容許與乳酸菌一同運作，因而有助麵糰發脹 ...

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