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非常好吃、无酸味的天然酵种（酸酵母/鲁邦种）弃种窝夫 ...

培养天然酵母，必会有剩余的弃种sourdough starter discard。不喜欢浪费食物的我，在一本法国面包师Mouni Abdelli 的Wild Yeast书里发现了这个食谱， ...

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