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SEM下的優酪乳 - FlowVIEW 實驗室

優酪乳，又稱為酸奶或發酵乳，主要是由牛奶與乳酸菌發酵而成。除了生乳、糖、水和乳酸菌之外，優酪乳通常還會添加色素、香料與果膠，以改善外觀色澤、香氣與口感。

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