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酸奶油sour cream vs. 法式酸奶油crème fraîche 的差異 - NOM ...

在西式料理中，像是優格、希臘優格、酸奶油(sour cream)、法式酸奶油(crème fraîche) 這些發酵過的乳製品，風味微酸溫潤，口感細綿涼爽，經常拿來緩解 ...

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