優格 ( 酸奶) · 希臘優格 ... 里海酸奶( カスピ海ヨーグルト) 和克菲爾( ケフィア) 的發酵溫度是20 ~ 30°C之間. 其他酸奶在40°C左右發酵1至2天 ... 克菲爾VS 酸奶的區別.
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