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酶是什麼
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酵素驚人!香蕉、奇異果「超強排便4水果」怕發福更要吃
吃進肚子裡的食物,需要「酵素」輔助,才能消化。像是將蛋白質分解成小分子胺基酸的蛋白酶(蛋白質分解酵素),將澱粉分解為醣類的澱粉酶(澱粉 ...
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「酶是什麼」
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