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透過結構模擬與蛋白質工程重組幾丁聚醣水解酵素之研究 ...

相比較，發現雖然在二級結構上兩者十分相似，對溫度的反應活性亦. 相近，但是野生株酵素的水解產物 ... 2-4-1 DNS（3, 5-Dinitrosalicylic acid）酵素活性測試法‧‧ 22.

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