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酵素功效報你知！水果酵素、消化酵素6大挑選原則一次看！

酵母是真菌微生物，時常運用在食物製作發酵上，如做麵包、釀酒等。酵素則為蛋白質，主要功能為分解食物，且具有專一性的特性，不同種類的酵素可分別幫助 ...

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