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水果酵素:酵素介紹,酵素生產,生產標準 - 中文百科全書

酵素介紹 · ，英文名稱enzyme，是酶的俗稱。酵素是酶在日本和台灣地區的別稱，指具有生物催化功能的高分子物質。 · 和酶是兩種不同的物質。 · 是由各種植物包括各種野菜、果實 ...

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