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酵種比例
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為何你只該用《天然酵母》,並拒絕「泡打粉、乾酵母
天然酵母100%天然做烘焙時,為了讓麵粉膨脹而使得口感更好, ... 媽也常遇到學員問:『蓉媽,我今天才知道乾酵母危害這麼大,可是這比例怎麼轉換啊?
確定!
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