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波蘭種比例 - Jayesh

Women. 波蘭種比例. 波蘭種比例. 液種(波蘭種) 製作： 液體酵種的比例~ 主麵團粉量的30%～40％，水量與粉重相同。 酵母約是0.1%. 魯邦液種：600g (高筋麵粉) x 0.33 ...

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