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裸麥全麥麵包食譜與作法by Kitchen Time - Cookpad

【野酵液種levain】裸麥粉100%，水83%，有活力的酵種(starter)5%的比例餵養，室溫21°C，14-16個小時，可以此為參考來調整時間。 · 【混合與揉麵】將所有 ...

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