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蘋果酵種大變身-葡萄乾土司 - 美darling烘焙手作

最近看到很多朋友在養酵種，又重拾了我養酵種的興趣。 首先是培養酵母液， ... 再來幾次的餵養大概比例就是高筋麵粉:蘋果酵母液:蜂蜜1:1:0.03.

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