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慢麵包基礎:關於天然酵母餵養的比例、頻率以及如何保存

2021年2月7日 — 上圖是我們餵養天然酵母的常見比例。以1：2：2爲例，你只需10克的starter，20克麵粉和20克水，或者按比例增加量 ...

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