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酵母菌(yeast) 什麼時候才會進行酒精發酵(alcohol

酵母菌酒精發酵 實驗- 為什麼在有氧和葡萄糖同時存在時，酵母菌會捨高效率的有氧呼吸不用，而用酒精發酵的反應。前者每個葡萄糖完全氧化可以得利38...

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