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酵母菌發酵條件
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用於培養酵母菌細胞的種菌培養基及其用途 - Google Patents
本發明揭示一種用於培養一能夠藉由消耗葡萄糖以及木糖來產生乙醇的酵母菌細胞的種菌 ... 的發酵培養基中進行發酵反應的情況下,不同處理條件所得釀酒酵母菌種菌對發酵 ...
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