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酵母菌發酵最適溫度
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乳酸菌溫度– 乳酸菌好處 - Remont
此溫度是取兩種微生物最適生長溫度的約略中間值耐溫性鏈球菌為39 ,而保加利亞乳酸 ... 即使乳酸桿菌、鏈球菌、酵母菌等耐酸性菌,在胃液中每公克也僅有一百至一千個。
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